類別 :
功效:
補脾潤肺、養心安神
製法:
  1. 蓮子開邊清洗後備用;
  2. 紅豆浸 8 小時,百合浸 1 小時備用;
  3. 越光米清洗後備用;
  4. 於大煲放入1750毫升水(約7碗),煲滾後加入蓮子,百合,紅豆及越光米,以大火煮滾後轉中火煮約 1 小時,加入冬瓜角糖,續煮5分鐘後即成。
  • 清新素食

    蓮子百合金時粥

  • 作者 :
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    • 材料

    • (3-4人份量)
    • 蓮子 20克
    • 大正金時紅豆 20克
    • 冬瓜角糖 10克
    • 百合 20克
    • 越光米 30克